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香港フードフェア
忘年会おすすめパック、人気料理パック
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コースメニュー FOOD

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「煌蘭」おすすめメニューが勢揃い!忘年会のご予約はプランに応じてお選びいただけます!

◆香港フードフェア【香港返還15年・魅惑の香港料理饗宴】
（期間限定）５月１５日～９月迄
【香港記念コース】
お一人様6,300円
●フリードリンク付8,000円
●スペシャルフリードリンク付8,800円
  • 1.焼き物入り旬の前菜～香港風～
  • 2.パパイヤ、フカヒレ、絹笠茸の極上頂湯蒸しスープ
  • 3.帆立貝柱と紋甲イカの香港伝来ＸＯ醤炒め
  • 4.オマール海老と旬野菜の天ぷら
  • 5.牛フィレ肉と季節野菜の香港ステーキソース炒め
  • 6.香港醤油やきそば
  • 7.甘味二種

　

コース【大喜】
お一人様15,750円　●フリードリンク付き17,550円
●スペシャルフリードリンク付18,250円
  • 1.旬素材の特別前菜　小皿盛り
  • 2.吉切フカヒレの姿煮込み
  • 3.鮑と帆立貝柱の香り炒め
  • 4.活け伊勢海老　トウチジャン炒め
  • 5.皇帝が愛した「北京ダック」
  • 6.河岸直送・本日の鮮魚料理
  • 7.五目入り極上頂湯蒸しスープ
  • 8.ロースの中華おこわ
  • 9.甘味二種
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コース【太極】
お一人様12,600円
(フリードリンク付き14,400円)
(スペシャルフリードリンク付15,100円)
  • 1.季節の素材で彩る前菜　十種盛り
  • 2.フカヒレの姿煮　茶碗蒸し仕立て
  • 3.活け伊勢海老、葱生姜風味
  • 4.皇帝が愛した「北京ダック」
  • 5.鹿児島県産和牛ロース、黒胡椒炒め
  • 6.鮑と帆立貝柱との麒麟飾り蒸し
  • 7.五目入り極上頂湯蒸しスープ
  • 8.竹筒入り中華おこわ
  • 9.甘味二種
コース【朱雀】
お一人様10,500円
(フリードリンク付き12,300円)
(スペシャルフリードリンク付13,000円)
  • 1.季節の素材で彩る前菜　九種盛り
  • 2.蟹の卵入りフカヒレの羮
  • 3.活け伊勢海老の香港ＸＯ醤炒め
  • 4.黒毛和牛ロース、トウチジャン炒め
  • 5.皇帝が愛した「北京ダック」
  • 6.鮑と帆立貝柱の麒麟飾り蒸し
  • 7.五目入り極上頂湯蒸しスープ
  • 8.海の幸チャーハン
  • 9.甘味二種
コース【白虎】
お一人様5,250円
(フリードリンク付き7,050円)
(スペシャルフリードリンク付7,750円)
  • 1.五種前菜の盛り合わせ
  • 2.じゅん菜入りフカヒレのスープ
  • 3.松笠イカと季節野菜の塩味炒め
  • 4.芝海老のチリソース煮
  • 5.点心三種盛り合わせ
  • 6.牛肉の黒胡椒炒め
  • 7.五目入りチャーハン
  • 8.甘味
コース【青龍】
お一人様8,400円
(フリードリンク付き10,000円)
(スペシャルフリードリンク付10,900円)
  • 1.季節の素材で彩る前菜　口福の小皿
  • 2.気仙沼産・小フカヒレの姿煮
  • 3.大海老と季節野菜の塩味炒め
  • 4.牛フィレ肉の黒胡椒炒め
  • 5.皇帝が愛した「北京ダック」
  • 6.鮑、筍、椎茸、白菜の壺入り上海醤油煮込み
  • 7.トマトのピリ辛冷やしそば
  • 8.甘味
※ 上記コース以外にもコース【玄武】\4,200から承ります。内容はおまかせ頂いております
※個室のご利用は上記コースより承ります。※市場の関係で内容が若干変更になる場合がございます。
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スペシャルフードドリンクお一人様2,500円
■ご接待でも安心の品数と内容です ■いずれのコースにもご利用頂けます。
生ビール・瓶ビール・カメだし紹興酒・古越龍山「銀龍」
赤白ワイン・焼酎（芋・麦・米）・日本酒・ウイスキー・ソフトドリンク
フリードリンクお一人様1,800円
■いずれのコースにもご利用頂けます。
瓶ビール・紹興酒・米焼酎・ワイン・日本酒・オレンジジュース・ウーロン茶瓶ビール,紹興酒「古越龍山〈銀龍〉」,純米焼酎・日本酒,赤・白ワイン,烏龍茶・オレンジジュース

※個室・小部屋、半個室、
パーティースペース等
お客様のご要望・ご相談賜ります。
※ 個室のご利用は上記コースより承ります
※ 市場の関係で内容が若干変更になる場合がございます。
※ コース料理は、ご利用日前日までにご予約をお願い致します。
※コース【万里<ﾊﾞﾝﾘ>】は、4名様以上にて2日前迄にご予約お願いします。

お問い合わせ03-3287-0151

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