中国料理煌蘭藤沢店 ご宴会メニュー
お一人様 13,200円コース（税込）
- 1.口福冷菜の小皿盛り
- 2.ふかひれの姿煮
- 3.大海老の二種お料理
- 4.和牛ロースの豆鼓醤炒め
- 5.北京ダック
- 6.あわびの蒸し物、肝ソース添え
- 7.蓮の葉包みおこわ
- 8.おすすめデザート
お一人様 11,000円コース（税込）
- 1.口福冷菜の小皿盛り
- 2.ふかひれの茶碗蒸し仕立て
- 3.大海老と平貝のXO醤炒め
- 4.和牛ロースの黒胡椒炒め
- 5.北京ダック
- 6.真鯛の醤油蒸し
- 7.蓮の葉包みおこわ
- 8.おすすめデザート
お一人様8,800円コース
（税込）
（税込）
- 1.季節の冷菜盛り合わせ
- 2.蟹肉入りふかひれスープ
- 3.大海老とイカのXO醤炒め
- 4.和牛ロースの黒胡椒炒め
- 5.小鴨の香味ロースト
- 6.帆立のクリームソース煮
- 7.海鮮チャーハン
- 8.おすすめデザート
お一人様7,700円コース
（税込）
（税込）
- 1.七種冷菜の盛り合わせ
- 2.明太子入りふかひれスープ
- 3.海老と野菜のＸＯ醤炒め
- 4.牛肉の黒胡椒ソース炒め
- 5.揚げ物二種
- 6.帆立のクリームソース煮
- 7.五目チャーハン
- 8.フルーツ入り杏仁豆腐
お一人様6,600円コース
（税込）
（税込）
- 1.六種冷菜の盛り合わせ
- 2.蟹肉入りふかひれスープ
- 3.海老のチリソース煮
- 4.牛肉のオイスターソースソース炒め
- 5.海老団子の衣揚げ
- 6.やわらか肉団子の醤油煮込み
- 7.五目チャーハン
- 8.フルーツ入り杏仁豆腐
お一人様5,500円コース
（税込）
（税込）
- 1.五種冷菜の盛り合わせ
- 2.エノキ入りふかひれスープ
- 3.海老のチリソース煮
- 4.豚肉のオイスターソース炒め
- 5.蒸し点心二種
- 6.若鶏の唐揚げ、油淋ソース
- 7.叉焼チャーハン
- 8.杏仁豆腐
乾杯満腹コース5,000円
（税込）
（税込）
- 1.蒸し鶏と野菜の辛味和え
- 2.海老のあっさり炒め
- 3.豚ロースの黒胡椒ソース炒め
- 4.雛鶏の山椒風味揚げ
- 5.焼きニラまんじゅう
- 6.四川マーボードーフ
- 7.ご飯・お漬物
- 8.アンニン豆腐
名工コース7,000円
（税込）
（税込）
- 1.五 種 冷 菜
- 2.大海老のホットサワーソース炒め
- 3.牛肉とイカのオイスターソース炒め
- 4.若鶏の唐揚げ油淋ソース掛け
- 5.点 心 二 種
- 6.五目野菜の旨煮
- 7.細切り豚肉入り焼きそば
- 8.フルーツアンニン豆腐
卓越本格コース10,000円
（税込）
（税込）
- 1.冷菜の小皿盛り
- 2.ふかひれの姿煮、茶碗蒸し仕立て
- 3.有頭海老のチリソース煮
- 4.和牛ロースと季節野菜の炒め
- 5.蟹爪の海老すり身揚げ
- 6.鮮魚の姿蒸し
- 7.煌蘭特製チャーハン
- 8.滑らかアンニン豆腐
時季に合わせてメニューの内容が変わる場合がございます、詳しくは、スタッフ迄おたずね下さいませ。
季節、市場の関係で一部内容が変更になることがございます。あらかじめご了承ください。
フリードリンク！１２０分！
お一人様プラス2,200円（税込）で
飲み放題のサービスをお付けできます。
飲み放題のサービスをお付けできます。
瓶ビール、紹興酒（古越龍山 陳年三年）、日本酒（沢の鶴）
焼酎（純米焼酎「白水」/樽貯蔵.麦「閻魔」/黒麹仕込み.芋「さつま」）、
赤白ワイン（カリフォルニア産）/ウイスキー/果実酒（杏露酒）
ソフトドリンク（烏龍茶・オレンジ）
※ 全員参加でお申し込みくださいませ。
※ 90分でラストオーダーとさせていただきます。
焼酎（純米焼酎「白水」/樽貯蔵.麦「閻魔」/黒麹仕込み.芋「さつま」）、
赤白ワイン（カリフォルニア産）/ウイスキー/果実酒（杏露酒）
ソフトドリンク（烏龍茶・オレンジ）
※ 全員参加でお申し込みくださいませ。
※ 90分でラストオーダーとさせていただきます。
※個室・小部屋、半個室、パーティースペース等
お客様のご要望・ご相談承ります。
お客様のご要望・ご相談承ります。
☆令和5年12月１日より個室料として総額の10％を頂戴致します。
☆各コース共６名様より承ります。
☆個室宴会は６名様から１００名様まで承ります。
☆お客様の人数により若干のメニュー、お部屋の変更がございます。
☆ご予算、お好みにより調整申し上げます。
☆どうぞお気軽にご相談くださいませ。
☆キャンセル料を頂戴する場合がございます。（当日は100%)
☆各コース共６名様より承ります。
☆個室宴会は６名様から１００名様まで承ります。
☆お客様の人数により若干のメニュー、お部屋の変更がございます。
☆ご予算、お好みにより調整申し上げます。
☆どうぞお気軽にご相談くださいませ。
☆キャンセル料を頂戴する場合がございます。（当日は100%)